Des créations originales qui vous chuchoteront une histoire lors de la dégustation.

Laissez vous tenter par nos collections au fil des saisons.

Sur commande uniquement, avec un minimum de 4 parts.

  • Le Tahiata :

Dacquoise à la noix de coco, compotée d’ananas, crémeux mangue/passion, mousse au chocolat blanc, glaçage au chocolat blanc (avec colorant naturel)

  • Le Dahu :

Biscuit cuillère, compotée de myrtilles, gel de myrtilles, mousse bavaroise à la Chartreuse verte.

  • Le Candy :

Pâte sablée aux amandes, biscuit moelleux amande/citron, confit de fraises, mousse au litchi, gel de fraises

  • Le Brocéliande :

Biscuit moelleux au caramel, crème diplomate à la pomme, insert de pommes acidulées, chantilly au caramel.

  • La Contretemps :

Meringue au citron, chantilly vanillée et une bonne dose de fruits rouges

  • Les Numbers Cakes :

Un format unique : 6/8 parts par chiffre

Choix personnalisé du biscuit, de la crème, des fruits, etc.